Bamberger | Riesling trocken

Omschrijving:

Karakteristiek Duitse Riesling van een innovatieve en eigenwijze wijnmaker uit de Nahe. Fris, droog en vol van body, met het typische riesling zoetje aan het einde.

Smaakprofiel:

Droge, heldere riesling met de kenmerkende smaken van citrus, abrikozen, appel en kweepeer. Door de hoge concentratie kalk in de bodem heeft deze wijn fantastische mineraliteit en een mooie zuurgraad. Tikje bloemig en kruidig met een elegante structuur een een lekker restzoetje.

Wijnbereiding:

De druiven komen van hooggelegen wijngaarden in de Nahe en worden met de hand geoogst. Ze worden vergist op stalen tanks waarna de wijn de fles in gaat.

Lekker bij:

Deze riesling is de perfecte begeleider van Aziatische gerechten (sushi!), gerookte zalm en gestoomde vis.